Resep Masakan Khas Padang - Ayam Bakar Padang Yang Paling Enak - Hallo pembaca Resep Enak,Pada kesempatan kali ini kami akan bagikan Resep Masakan Khas Padang - Ayam Bakar Padang Yang Paling Enak, kami telah mempersiapkan Resep ini dengan baik untuk anda para pencinta kuliner luar maupun dalam negeri. mudah-mudahan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat mempraktekkan, Salam Enakk dari kami.

Judul : Resep Masakan Khas Padang - Ayam Bakar Padang Yang Paling Enak
link : Resep Masakan Khas Padang - Ayam Bakar Padang Yang Paling Enak

Resep Masakan Khas Padang - Ayam Bakar Padang Yang Paling Enak

Kali ini saya ingin berbagi resep ayam bakar khas padang, ayam bakar yang biasanya disajikan di rumah makan padang ini memiliki cita rasa yang berbeda dari pada aneka ayam bakar ditempat lain. Dari pada penasaran sama ayam bakar padang ini mending kita langsung saja yuk cobain resep membuat ayam bakar padang istimewa ini.

Masakan padang memang sudah sangat terkenal dimana mana. Sampai sampai nyari masakan padang di madiun itu lebih mudah daripada nyari pecel dimadiun. Salah satu masakan yang paling saya suka adalah masakan padang, memang rasanya itu khas banget, apalagi sambel padangnya itu lho yang bikin pengin makan terus.

keistimewaan dan cita rasa masakan padang memang membuat masakan ini digemari dan menjadi menu favorit bagi banyak orang. 

RESEP AYAM BAKAR PADANG


Bahan Membuat Ayam Bakar Padang :
Ayam 1 ekor ( belah bagian dadanya sampai terbuka )
Minyak goreng 3 sdm
Daun jeruk 5 lembar ( sobek – sobek )
Kayu manis 2 cm ( memarkan )
Serai 2 batang ( memarkan )
Cengkih 3 buah
Santan cair 500 cc
Santan kental 200 cc

Bumbu – Bumbu yang dihaluskan :
Garam 2 sdt
Ketumbar  ½  sdm
Merica  ½  sdt
Jintan  ¼  sdt
Jahe 2 sm
Kemiri 3 buah
Kunyit 2 cm
Cabai merah 4 buah
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 8 buah

Cara Membuat Ayam Bakar Padang :

• Tumis bumbu halus bersama daun jeruk , kayu manis , serai dan cengkih sampai harum.
• Masukkan ayam dan santan cair. Aduk – aduk sampai santan meresap.
• Masukkan santan kental dan masak sampai kuah sedikit mengering. Angkat ayam dan dinginkan.
• Bakar ayam pada api sedang sambil sesekali diolesi dengan bumbu tadi.
• Bakar ayam sampai kecoklatan.
• Sajikan hangat – hangat dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah Resep Masakan Khas Padang - Ayam Bakar Padang Yang Paling Enak

Semoga Resep Masakan Khas Padang - Ayam Bakar Padang Yang Paling Enak mudah di pahami dan mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di resep masakan atau minuman Enak lainnya, Salam enakk .

Anda sekarang membaca Resep Masakan Khas Padang - Ayam Bakar Padang Yang Paling Enak dengan alamat link http://blogetam.blogspot.com/2017/03/resep-masakan-khas-padang-ayam-bakar.html

Tweet